विटामिन सी - प्रतिरक्षा प्रणाली को 20 अलग-अलग तरीकों से मजबूत करता है
विटामिन सी , जिसे एस्कॉर्बिक एसिड के रूप में भी जाना जाता है, एक पानी में घुलनशील विटामिन है, जो संयोजी ऊतक, अर्थात् हड्डी, उपास्थि, रक्त वाहिकाओं और त्वचा की सामान्य वृद्धि और मरम्मत के लिए आवश्यक है ।
यह एक मजबूत और अच्छी तरह से काम करने वाली प्रतिरक्षा की कुंजी है।
ऐसे:
1- विटामिन सी इंटरफेरॉन के उत्पादन का समर्थन करता है।
रोगजनकों की उपस्थिति का पता चलने पर इंटरफेरॉन उत्पन्न होते हैं। वे सुरक्षात्मक सेलुलर सुरक्षा शुरू करने के लिए कोशिकाओं की क्षमता को सुविधाजनक बनाते हैं
2- विटामिन सी फागोसाइट्स के कार्य को बढ़ाता है।
फागोसाइट्स एक प्रकार की श्वेत रक्त कोशिका होती है जो रोगजनकों और अन्य खतरनाक कणों को घेर लेती है। घुसपैठियों के पकड़े जाने के बाद, उन्हें पचाया जाता है और एंजाइमेटिक रूप से बेअसर कर दिया जाता है।
3- विटामिन सी मुख्य रूप से श्वेत रक्त कोशिकाओं में पाया जाता है.
प्रतिरक्षा प्रणाली की इन प्राथमिक कोशिकाओं में से कुछ में प्लाज्मा में पाए जाने वाले स्तरों की तुलना में विटामिन सी का स्तर 80 गुना अधिक होता है।
4- विटामिन सी सेलुलर प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया का समर्थन करता है।
दो मुख्य तरीके हैं जिनसे शरीर रोगज़नक़ का जवाब दे सकता है: एंटीबॉडी प्रतिरक्षा और सेलुलर प्रतिरक्षा। सेल-मध्यस्थता प्रतिक्रिया मैक्रोफेज, प्राकृतिक हत्यारा कोशिकाओं, और एंटीजन-विशिष्ट टी-लिम्फोसाइट्स के सक्रियण को संदर्भित करती है जो विदेशी एजेंट के रूप में माना जाने वाला कुछ भी हमला करती है।
5- विटामिन सी श्वेत रक्त कोशिकाओं द्वारा साइटोकिन उत्पादन को बढ़ाता है।
साइटोकिन्स संचार प्रोटीन हैं जो कुछ सफेद रक्त कोशिकाओं से जारी होते हैं और अन्य कोशिकाओं को सूचना प्रसारित करते हैं, इस प्रकार प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को बढ़ावा देते हैं।
6- विटामिन सी टी-लिम्फोसाइट्स के विभिन्न रूपों के एपोप्टोसिस को रोकता है।
टी-लिम्फोसाइट्स सफेद रक्त कोशिका का एक प्रकार है। वे कोशिका-मध्यस्थ प्रतिरक्षा रक्षा प्रणाली का एक अभिन्न अंग हैं। विटामिन सी इन महत्वपूर्ण कोशिकाओं को जीवित और व्यवहार्य रखने में मदद करता है।
7- विटामिन सी फागोसाइट्स द्वारा नाइट्रोजन ऑक्साइड के उत्पादन को बढ़ाता है।
इन कोशिकाओं में नाइट्रोजन ऑक्साइड भारी मात्रा में उत्पन्न होता है, और यह उन कारकों में से एक है जो पकड़े गए रोगजनकों को मार देगा।
8- विटामिन सी टी-लिम्फोसाइट्स के उत्पादन को बढ़ाता है।
ये कोशिकाएँ कोशिका-मध्यस्थ प्रतिरक्षा प्रतिक्रियाओं के लिए आवश्यक हैं, और विटामिन सी संख्या में गुणा करने में मदद करता है।
9- विटामिन सी बी लिम्फोसाइटों के उत्पादन को बढ़ाता है।
ये श्वेत रक्त कोशिकाएं एंटीबॉडी-मध्यस्थ प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया के भाग के रूप में एंटीबॉडी का उत्पादन करती हैं। ये एंटीबॉडी एक आक्रमणकारी रोगज़नक़ या एंटीजन के प्रारंभिक परिचय के जवाब में बनते हैं।
10- विटामिन सी न्यूरोमिनिडेस के उत्पादन को रोकता है।
कुछ रोगजनक वायरस और बैक्टीरिया न्यूरोमिनिडेज़ बनाते हैं, एक एंजाइम जो उन्हें बलगम में फंसने से रोकता है, शरीर की रक्षा की प्राकृतिक रेखाओं में से एक है। न्यूरोमिनिडेज़ को बाधित करके, विटामिन सी शरीर के इस रक्षा तंत्र को अनुकूलित करने में मदद करता है।
11- विटामिन सी एंटीबॉडी के उत्पादन और गतिविधि का समर्थन करता है।
एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छा एंटीबॉडी कार्य महत्वपूर्ण है।
12- विटामिन सी नेचुरल किलर सेल्स की गतिविधि को सपोर्ट करता है।
प्राकृतिक हत्यारी कोशिकाएं छोटी लिम्फोसाइट्स होती हैं जो सीधे कोशिकाओं पर हमला कर सकती हैं, जैसे कि कैंसर कोशिकाएं, और उन्हें मार सकती हैं
13- विटामिन सी प्रोस्टाग्लैंडिंस के निर्माण में सहायक होता है।
प्रोस्टाग्लैंडिंस हार्मोन-यौगिक हैं जो टी-सेल फ़ंक्शन के विनियमन सहित विभिन्न शारीरिक प्रक्रियाओं को नियंत्रित करते हैं।
14- विटामिन सी लिम्फोसाइटों में सर्कुलर जीएमपी स्तरों का समर्थन करता है।
परिपत्र जीएमपी प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया सहित विभिन्न शारीरिक प्रतिक्रियाओं को विनियमित करने में एक प्रमुख भूमिका निभाता है। कोशिकाओं के सामान्य प्रजनन और भेदभाव (विशिष्ट उद्देश्यों के लिए विशिष्टता) के लिए परिपत्र जीएमपी महत्वपूर्ण है। परिपत्र जीएमपी भी कई हार्मोनों की कार्रवाई को नियंत्रित करता है, और चिकनी मांसपेशियों की छूट में मध्यस्थता करता है।
15- विटामिन सी स्थानीय उत्पादन और/या हाइड्रोजन पेरोक्साइड के साथ बातचीत का समर्थन करता है।
विटामिन सी और हाइड्रोजन पेरोक्साइड सूक्ष्मजीवों को मार सकते हैं और कुछ बैक्टीरिया जैसे न्यूमोकोकी के सुरक्षात्मक कणिकाओं को भंग कर सकते हैं।
16- विटामिन सी का एक कम ज्ञात गुण यह है कि यह हिस्टामाइन को रोकता है।
स्थानीय कारकों के लिए प्रतिरक्षा का समर्थन करने के लिए विटामिन सी का यह प्रभाव महत्वपूर्ण है।
17- विटामिन सी ऑक्सीडेटिव तनाव को बेअसर करता है।
18- विटामिन सी टीकाकरण द्वारा प्राप्त प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया में सुधार करता है और बढ़ाता है।
19- विटामिन सी म्यूकोलाईटिक प्रभाव को बढ़ाता है।
यह संपत्ति वसायुक्त स्राव को द्रवित करने में मदद करती है, जिससे संक्रमण के लिए प्रतिरक्षा पहुंच बढ़ जाती है।
20- विटामिन सी बैक्टीरिया की झिल्लियों को कुछ एंटीबायोटिक दवाओं के लिए अधिक पारगम्य बना सकता है।
विटामिन सी स्वस्थ प्रतिरक्षा कार्य का प्रबल समर्थक है।