सर्दी और फ्लू से लड़ने में विटामिन सी कैसे मदद करता है?

एक कारण है कि बहुत से लोग विटामिन सी को "प्रतिरक्षा विटामिन" कहते हैं

विटामिन सी एक उल्लेखनीय बहुमुखी पोषक तत्व है। यह आपके पूरे शरीर में विभिन्न प्रणालियों और प्रक्रियाओं की एक विस्तृत श्रृंखला में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

कटने और खरोंच को ठीक करने में मदद करने से लेकर जब आप तनाव में होते हैं तो अपने एड्रेनल को सहारा देने के लिए... विटामिन सी कई अलग-अलग कार्यों में भूमिका निभाता है।

हालांकि, यह विटामिन सबसे अच्छी तरह से एक प्रतिरक्षा सुपरस्टार के रूप में जाना जाता है - और संघ के लिए एक अच्छा कारण है।

कैसे विटामिन सी सीधे आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है

एस्कॉर्बिक एसिड - शुद्ध विटामिन सी का वैज्ञानिक नाम - आपके शरीर में बड़ी संख्या में प्रतिरक्षा तंत्र का समर्थन करने के लिए दिखाया गया है।

उदाहरण के लिए, आपकी श्वेत रक्त कोशिकाएं आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली का एक महत्वपूर्ण घटक हैं। आपके पास कई अलग-अलग प्रकार की श्वेत रक्त कोशिकाएँ हैं, जिनमें से प्रत्येक अलग-अलग तरीके से बीमारी पैदा करने वाले वायरस और बैक्टीरिया से लड़ने में मदद करती है।

विटामिन सी इनमें से कई प्रकार की श्वेत रक्त कोशिकाओं के उत्पादन और कार्य दोनों को प्रोत्साहित करने में मदद करता है। यह आपके शरीर को महत्वपूर्ण एंटीबॉडी का उत्पादन करने में भी मदद करता है: प्रोटीन जो हमलावर रोगाणुओं को बेअसर करने के लिए बांधते हैं। और विटामिन सी के शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट गुण कुछ सफेद रक्त कोशिकाओं को रोगजनकों के खिलाफ उनकी लड़ाई में पैदा होने वाले जहरीले यौगिकों से बचाने में मदद करते हैं।

दूसरे शब्दों में, स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली प्रतिक्रिया के लिए विटामिन सी एक आवश्यक पोषक तत्व है।

प्रतिरक्षा लाभ आपके श्वेत रक्त कोशिकाओं से बहुत आगे निकल जाते हैं

हालाँकि, आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली कोशिकाओं का एक साधारण सेट नहीं है जो किसी और चीज़ से अलग होकर काम करती है। इसके बजाय, यह आपस में जुड़े अंगों, कोशिकाओं और प्रक्रियाओं का एक जटिल नेटवर्क है।

इतना ही नहीं, आपके शरीर के कई अन्य कार्य इस बात को प्रभावित करते हैं कि आपका प्रतिरक्षा तंत्र अपना काम कितनी अच्छी तरह कर सकता है। और विटामिन सी इनमें से कई कार्यों में भी भूमिका निभाता है।

उदाहरण के लिए, आपकी त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली आपके शरीर की रक्षा की पहली पंक्ति हैं। आपकी त्वचा में कट या पंचर संक्रमण पैदा करने वाले बैक्टीरिया के लिए एक द्वार बन सकता है। विटामिन सी आपके शरीर को कोलेजन का उत्पादन करने में मदद करता है - त्वचा में एक महत्वपूर्ण प्रोटीन, और आपको उचित घाव भरने की आवश्यकता होती है।

इसी तरह, आपके अधिवृक्क ग्रंथियां तनाव के प्रति आपके शरीर की प्रतिक्रिया में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं। हर बार जब तनाव प्रतिक्रिया शुरू होती है तो वे महत्वपूर्ण मात्रा में विटामिन सी का उपयोग करते हैं। यह इस बात का हिस्सा हो सकता है कि अन्य सभी चीजें समान होने पर, जब आप तनावग्रस्त होते हैं तो आपको सर्दी लगने की संभावना अधिक होती है।